Ce plat traditionnel monténégrin est le plus délicieux à Kolašin car il est fabriqué à partir des célèbres pommes de terre Trebalje, les meilleures du pays. Il est préparé à partir de farine blanche, de pommes de terre et d'eau. Lorsque le fromage jeune est ajouté à la fin de la préparation, il devient alors trempé kačamak et en tant que tel est un plat préféré de tous nos invités.

Ce plat parfait, à base d'ingrédients assez ordinaires et bon marché, est un dessert préféré de tous les enfants de cette région. Ils sont servis avec du fromage maison, de la crème et du prosciutto, mais aussi avec du sucre, du miel, diverses confitures et crèmes au chocolat.

Comme les pâtes et le vin, le kačamak et le lait aigre fait maison sont une combinaison inégalée qui est particulièrement agréable après une bonne journée à la montagne.

Ce délicieux plat servait autrefois d'énergie une bombe pour les tondeuses et les villageois engagés dans un travail physique intense. C'est désormais une véritable spécialité du nord, pour laquelle une assiette est toujours recherchée. Cicvara ou gotovac, comme l'appellent les vieilles grands-mères, est fabriqué à partir de farine de maïs, de jeune kajmak et de jeune fromage fait maison.

Le jus de suie fait maison est un rafraîchissement délicieux et sain.

Ce petit-déjeuner traditionnel était autrefois un festin bon marché pour les bergers et les villageois. Il est fait de vieux pain, de vieille crème, d'eau et de fromage.

Avec du vieux pain, quelques œufs et un peu de lait frais, nous avons réussi à faire de délicieuses collations, que nous servons avec des garnitures salées et sucrées.

Les crêpes sucrées américaines sont accompagnées de sirop d'érable ou d'agave, crème au chocolat, confiture ou marmelade, fruits de saison.

Ce vin rouge premium à l'arôme dominant de mûre se caractérise par des acides harmonieux et une structure tannique modérée.

Le riche emballage, soigneusement préparé pour vous par notre équipe culinaire, se compose d'un sandwich chaud au prosciutto, 200g de fruits frais de saison et du pudding au chocolat maison. Ceci est accompagné d'une boisson de votre choix.

Fruits frais de saison: pomme, poire, mandarine, prune, grenade

Nous servons de la glace à la fraise des bois maison dans un cornet selon la recette de notre chef.

Le porc coupé en petits morceaux et cuit aux oignons et aux carottes, est une véritable délicieuse spécialité hivernale de cette région.

Le poisson frais de notre étang est préparé selon la recette traditionnelle de cette région. Nous sommes sûrs que vous l'aimerez.

Les eaux-de-vie de fruits nous viennent de la production contrôlée de fermes réputées des villages environnants. Le soi-disant coing est notre meilleur.

Si vous souhaitez un petit-déjeuner de qualité, cette riche omelette aux légumes juteux et aux délicieuses sauces vous ravira.

Cette boisson sucrée, à laquelle nos ménagères ont porté une attention particulière, est parfaite pour d'agréables soirées froides.

Coca Cola, Fanta, Sprite, Cockta, Pepsi

Ce plat célèbre était un favori et le plus souvent représenté sur la table pas si riche des vieux bergers. Avec une crème épaisse et de la viande maison, c'est une étape incontournable pour les plus grands gourmets.

Le poulet grillé est toujours un bon choix, mais aussi notre recommandation lorsque vous voulez quelque chose de rapide, sain et savoureux. Servir avec des légumes grillés ou un ragoût.

Les Italiens disent qu'un bon tiramisu est seulement celui qui est servi avec un bon café. Nous choisissons l'espresso.

Nous vous proposons ce déjeuner copieux avec une boisson non alcoolisée de votre choix.

Lorsqu'ils sont préparés avec soin et de qualité, le goût intense et l'arôme irrésistible de l'espresso n'ont vraiment pas d'égal.

Les truffes, ou comme beaucoup les appellent, des champignons en or, associés à une sauce blanche soigneusement préparée et des pâtes faites maison de qualité, ne cessent de ravir tous les vrais gourmets, mais aussi ceux qui ne le sont pas.

Ce vin blanc premium est reconnaissable aux arômes fruités frais de poire verte et de fruits tropicaux.

Eau minérale Rada embouteille l'eau minérale naturelle directement de la source de Čeoče, à une altitude de 675 mètres et à une profondeur de 30 mètres. La température de l'eau à la source est de 12,8 °C. Le trésor de minéraux qu'il contient a des effets bénéfiques et aide le corps. Il est synonyme de santé, de force, d'énergie et de vitalité.

L'espresso intense et la crème de lait épaisse sont l'une des meilleures saveurs.

Nous préparons ce burger américain juteux à partir de viande de la plus haute qualité, de légumes frais, de sauces maison et de fromages anglais. Servez-le avec des pommes de terre au four et des oignons frits.

Des sandwichs grillés au jambon, kulen et prosciutto sont servis avec des légumes frais et des pommes de terre au four.

Quand la recette de ce fameux dessert se retrouve entre les mains des meilleurs pâtissiers, ils disent que l'odeur de la France est très facile à sentir.

Vin sec flottant, élégant, au goût doux et harmonieux. Les acides sont doux, fruités et laissent une impression de fraîcheur agréable. Le goût rafraîchissant des framboises reste longtemps en finale.

Le plat préféré des Britanniques se compose d'œufs au plat, de poivrons rôtis, de pommes de terre, de haricots bouillis, de tranches de bacon grillées et de pain grillé.

Avec la sélection spéciale des raisins et la méthode de traitement et d'assemblage des distillats d'année en année, la qualité de cette boisson est standard. Au Monténégro, il est traditionnellement servi avec des figues sèches, des raisins secs et des noix.

Notre offre de fruits préférés dans un rapport sain de calories et de glucides.

Limonade rafraîchissante additionnée de citron vert et de gingembre

Les légumes frais méditerranéens à l'huile d'olive extra vierge sont une vitamine idéale et un rafraîchissement d'été.

Chou frais, huile, vinaigre, sel

Fromage jeune Kolašin, vieux fromage Pljevlja, gouda suisse, gorgonzola italien, olives noires

Prosciutto Njeguška, fromage jeune Kolašin, olives vertes, croûte, miel de tilleul, pousses de maïs

Citrouille, carotte, oignon, poulet, crème sure, herbes

Veau, carottes, oignons, pois, pommes de terre, poivrons, herbes

Poulet, carotte, oignon, semoule, œufs, herbes

Brocoli, carottes, pommes de terre, oignons, crème sure, épices

Dans l'offre de bière de la meilleure brasserie monténégrine, nous distinguons Nikšićko Gold, Nikšićko Dark, Nikšićko IPA, Nikšićko Cool Grapefruit

Nos chefs de sushi préparent pour vous des nigiri, ura maki et maki roll sushi. Les vrais amateurs et connaisseurs de sushis l'apprécieront, et ceux qui ne le seront pas découvriront une nouvelle dimension du goût.