Ovo tradicionalno crnogorsko jelo najukusnije je baš u Kolašinu jer se pravi od čuvenog trebaljevskog krompira, najboljeg u zemlji. Priprema se od bijelog brašna, krompira i vode. Kada se na kraju pripreme doda i mladi sir, tada on postaje smočani kačamak i kao takav omiljeno je jelo svih naših gostiju.
Ovo savršeno jelo, pravljeno od sasvim običnih i jeftinih sastojaka, omiljena je slastica sve djece ovog kraja. Služe se uz domaći sir, kajmak i pršutu, ali i uz šećer, med, razne džemove i čokoladne kremove.
Kao pasta i vino, kačamak i domaće kiśelo mlijeko nenadmašivi su spoj koji naročito prija nakon dobrog dana na planini.
Ovo ukusno jelo nekada je služilo kao energetska bomba kosačima i seljanima koji su se bavili napornim fizičkim poslovima. Sada je pravi specijalitet sjevera, za koji se traži uvijek tanjir više. Cicvara ili gotovac, kako ga stare bake zovu, pravi se od kukuruznog brašna, mladog kajmaka i domaćeg mladog sira.
Domaći sok od zove pravo je ukusno i zdravo osvježenje.
Ovaj tradicionalni doručak nekada je bila jeftina gozba pastira i seljana. Pravi se od starog hljeba, starog kajmaka, vode i sira.
Od starog hljeba, par jaja i malo svježeg mlijeka uspjeli smo napraviti slasne zalogaje, koje služimo uz slane i slatke nadjeve.
Slatke američke palačinke služimo uz javorov ili agavin sirup, čokoladni krem, džem ili pekmez, sezonsko voće
Ovo vrhunsko crveno vino sa dominantnom aromom kupine upravo odlikuju skladne kiseline i umjerena taninska struktura.
Bogati paket, koji je za Vas brižljivo pripremio naš kulinarski tim, sastoji se od toplog sendviča sa pršutom, 200g svježeg sezonskog voća i domaćeg pudinga od čokolade. Uz ovo dolazi piće po Vašoj želji.
Svježe sezonsko voće: jabuka, kruška, mandarina, šljiva, nar
Domaći sladoled od šumskih jagoda služimo u kornetu po receptu našeg kuvara.
Svinjsko meso isječeno na sitne komade i dinstano na luku i šargarepi, pravi je slasni zimski specijalitet ovog kraja.
Svježa riba iz našeg ribnjaka sprema se po tradicionalnoj recepturi ovog kraja. Sigurni smo da će Vam se svidjeti.
Voćne rakije nam stižu iz kontrolisanih proizvodnji poznatih gazdinstava iz okolnih sela. Takozvana Dunja je naša najbolja.
Ukoliko želite kvalitetan doručak, ovaj bogati omlet sa sočnim povrćem i slasnim sosevima će Vas oduševiti.
Ovo slatko piće kome su naše domaćice posvetile posebnu pažnju, savršeno je za ugodne hladne večeri.
Coca Cola, Fanta, Sprite, Cockta, Pepsi
Ovo poznato jelo bilo je omiljeno i najčešće zastupljeno na ne tako bogatoj trpezi starih pastira. Uz gustu kremu i domaće meso, nezaobilazna je stanica najvećih gurmana.
Grilovana piletina uvijek je dobar izbor ali i naša preporuka kadа želite nešto brzo, zdravo i ukusno. Služi se uz grilovano povrće ili varivo.
Niskokalorična tortilja sa prženim bjelancima, krem sirom i rukolom savršen je izbor kada je zdravi doručak u pitanju.
Italijani kažu da je dobar tiramisu samo onaj koji se služi uz dobru kafu. Mi biramo espresso.
U ponudi dana služimo ovaj bogati ručak uz bezalkoholno piće po Vašem izboru.
Kada se priprema pažljivo i kvalitetno, intenzivnom ukusu i neodoljivoj aromi espressa zaista nema premca.
Tartufi, ili kako ih mnogi zovu, gljive od zlata, u spoju sa pažljivo pripremanim bijelim sosom i kvalitetnom domaćom tjesteninom ne prestaje da oduševljava sve prave gurmane, ali i one koji to nijesu.
Ovo vrhunsko bijelo vino prepoznatljivo je po svježim voćnim aromama zelene kruške i tropskog voća.
Mineralna voda Rada flašira prirodnu mineralnu vodu direktno sa izvorišta Čeoče, na nadmorskoj visini od 675 metara i dubini 30 metara. Temperatura vode na izvorištu je 12,8°C. Riznica minerala koju sadrži ima povoljne efekte i pomaže organizmu. Sinonim je za zdravlje, snagu, energiju i vitalnost.
Intenzivni espresso i gusta mliječna krema jedan je od najfinijih spojeva ukusa.
Ovaj sočni američki burger pripremamo od najkvalitetnijeg mesa, svježeg povrća, domaćih soseva i engleskih sireva. Služimo ga uz pekarski krompir i pohovani crni luk. Prijatno.
Tostirane sendviče sa šunkom, kulenom i pršutom služimo uz svježe povrće i pekarski krompir.
Kada se recept za ovu čuvenu poslasticu nađe u rukama najboljih slastičara, kažu da se miris Francuske vrlo lako osjeti.
Lepršavo, elegantno suvo vino, mekanog i harmoničnog ukusa. Kiseline su blage, voćne i ostavljaju utisak prijatne svježine. U završnici dugo ostaje osvježavajući ukus malina.
Omiljeno jelo Britanaca čine pržena jaja, pečene paprike, krompir, kuvani pasulj, prepečene šnite slanine i tost.
Posebnim odabirom grožđa, načinom prerade i kupažiranjem destilata, iz godine u godine kvalitet ovog pića je standardan. U Crnoj Gori tradicionalno se servira uz suve smokve, suvo grožđe i orahe.
Naša omiljena voćna ponuda u zdravom odnosu kalorija i ugljenih hidrata.
Osvježavajuća limunada sa dodatkom limete i đumbira
Svježe mediteransko povrće uz ekstra djevičansko maslinovo ulje idealno su vitaminsko i ljetnje osvježenje.
Svježi kupus, ulje, sirće, so
Kolašinski mladi sir, pljevaljski stari sir, švajcarska gauda, italijanska gorgonzola, crne masline
Njeguška pršuta, kolašinski mladi sir, zelene masline, skorup, lipovski med, kukuruzne projice
Bundeva, šargarepa, crni luk, piletina, pavlaka, začinsko bilje
Teletina, šargarepa, crni luk, grašak, krompir, paprika, začinsko bilje
Piletina, šargarepa, crni luk, griz, jaja, začinsko bilje
Brokoli, šargarepa, krompir, crni luk, pavlaka, začini
Ukusi Toskane i začini Mediterana u savršenom odnosu i tradicionalnoj recepturi.
U ponudi piva iz najbolje crnogorske pivare izdvajamo Nikšićko Gold, Nikšićko tamno, Nikšićko IPA, Nikšićko Cool grejpfrut
Klasičnu napuljsku Мargaritu pravimo sa najboljim sirevima, domaćim pelatom i paradajzom sorte Roma.
Naši suši kuvari za Vas pripremaju nigiri, ura maki i maki rol suši. Pravi ljubitelji i poznavaoci sušija će uživati, a oni koji to nijesu otkriće novu dimenziju ukusa.
Piletina, zelena salata, čeri paradajz, slanina, kukuruz, krutoni, dresing
Italijani su oduvijek znali da će dobar cappuccino nadmašiti i intenzivnost moćnog espressa.