Bu geleneksel Karadağ yemeği, ülkenin en iyisi olan ünlü Trebalje patateslerinden yapıldığı için Kolaşin'de en lezzetlisidir. Beyaz un, patates ve sudan hazırlanır. Hazırlanışın sonunda kaşar peyniri de eklendiğinde ıslanmış kačamak olur ve bu nedenle tüm misafirlerimizin en sevdiği yemektir.

Oldukça sıradan ve ucuz malzemelerle hazırlanan bu mükemmel yemek, bu bölgedeki tüm çocukların favori tatlısıdır. Ev yapımı peynir, kaymak ve prosciutto ile servis edilir, ayrıca şeker, bal, çeşitli reçeller ve çikolatalı kremalar ile servis edilir.

Makarna ve şarap gibi, kačamak ve ev yapımı ekşi süt, özellikle dağda güzel bir günün ardından hoş olan eşsiz bir kombinasyondur.

Bu lezzetli yemek, yorucu fiziksel işlerle uğraşan çim biçme makineleri ve köylüler için bir enerji bombası görevi görürdü. Artık bir levhanın her zaman arandığı kuzeyin gerçek bir özelliğidir. Yaşlı büyükannelerin dediği gibi Cicvara veya gotovac, mısır unu, genç kajmak ve ev yapımı genç peynirden yapılır.

Mürver çiçeğinden elde edilen ev yapımı meyve suyu gerçekten lezzetli ve sağlıklı bir ferahlıktır.

Bu geleneksel kahvaltı, eskiden çobanlar ve köylüler için ucuz bir ziyafetti. Eski ekmek, eski kaymak, su ve peynirden yapılır.

Eski ekmek, birkaç yumurta ve biraz taze sütten tuzlu ve tatlı dolgularla servis ettiğimiz lezzetli atıştırmalıklar yapmayı başardık.

Tatlı Amerikan pankekleri, akçaağaç veya agave şurubu, çikolatalı krema, reçel veya marmelat, mevsim meyveleri ile servis edilir.

Baskın böğürtlen aromasına sahip bu birinci sınıf kırmızı şarap, uyumlu asitler ve orta düzeyde tanen yapısı ile karakterize edilir.

Mutfak ekibimiz tarafından sizler için özenle hazırlanan zengin paket prosciuttolu sıcak sandviç, 200 gr taze mevsim meyveleri ve ev yapımı çikolatalı pudingden oluşuyor. Buna seçtiğiniz bir içecek eşlik eder.

Taze mevsim meyveleri: elma, armut, mandalina, erik, nar

Ev yapımı yaban çileği dondurması, şefimizin tarifine göre külahta servis edilir.

Küçük parçalar halinde doğranmış ve soğan ve havuçta pişirilmiş domuz eti, bu bölgenin gerçekten lezzetli bir kış spesiyalitesidir.

Göletimizden taze balıklar bu bölgenin geleneksel tarifine göre hazırlanır. Beğeneceğinize eminiz.

Meyve brendileri, çevre köylerden tanınmış çiftliklerin kontrollü üretiminden bize geliyor. Sözde Quince bizim en iyisidir.

Kaliteli bir kahvaltı istiyorsanız, sulu sebzeleri ve lezzetli sosları olan bu zengin omlet sizi memnun edecek.

Ev hanımlarımızın özellikle dikkat ettiği bu tatlı içecek, keyifli soğuk akşamlar için birebir.

Coca Cola, Fanta, Sprite, Cockta, Pepsi

Bu ünlü yemek bir favoriydi ve çoğu zaman eski çobanların çok zengin olmayan masasında temsil edildi. Kalın kaymak ve ev yapımı et ile birlikte en büyük gurmelerin vazgeçilmez durağıdır.

Izgara tavuk her zaman iyi bir seçimdir ama aynı zamanda hızlı, sağlıklı ve lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde de tavsiyemizdir. Izgara sebzeler veya güveç ile servis yapın.

Sağlıklı bir kahvaltı söz konusu olduğunda, sahanda yumurta akı, krem peynir ve roka içeren düşük kalorili bir tortilla mükemmel bir seçimdir.

İtalyanlar, iyi bir tiramisu'nun sadece iyi kahveyle servis edilen bir tiramisu olduğunu söylerler. Espresso seçiyoruz.

Bu zengin öğle yemeğini dilediğiniz alkolsüz içecekle sunuyoruz.

Özenle ve kaliteli bir şekilde hazırlandığında, espressonun yoğun tadı ve karşı konulmaz aroması gerçekten eşsizdir.

Yer mantarı ya da birçoklarının dediği gibi, özenle hazırlanmış beyaz sos ve kaliteli ev yapımı makarna ile birleştirilen altından yapılmış mantarlar, tüm gerçek gurmeleri değil, aynı zamanda olmayanları da memnun etmekten asla vazgeçmez.

Bu birinci sınıf beyaz şarap, yeşil armut ve tropikal meyvelerin taze meyveli aromalarıyla tanınır.

Rada maden suyu, 675 metre yükseklikte ve 30 metre derinlikte, doğrudan Čeoče kaynağından gelen doğal maden suyunu şişeler. Kaynaktaki su sıcaklığı 12.8 °C'dir. İçerdiği minerallerin hazinesi faydalı etkilere sahiptir ve vücuda yardımcı olur. Sağlık, güç, enerji ve canlılık ile eş anlamlıdır.

Yoğun espresso ve kalın süt kreması, en iyi aroma bileşiklerinden biridir.

Bu sulu Amerikan burgerini en kaliteli et, taze sebzeler, ev yapımı soslar ve İngiliz peynirlerinden hazırlıyoruz. Fırında patates ve kızarmış soğan ile servis yapın.

Jambonlu tost sandviçler, kulen ve prosciutto, taze sebze ve fırınlanmış patates ile servis edilir.

Bu meşhur tatlının tarifi en iyi şekercilerin elinde bulununca, Fransa'nın kokusunun çok kolay koktuğunu söylüyorlar.

Yumuşak ve uyumlu bir tada sahip, çırpınan, zarif sek şarap. Asitler hafif, meyvemsidir ve hoş bir tazelik izlenimi bırakır. Ahududu ferahlatıcı tadı uzun süre bitişte kalır.

İngilizlerin en sevdiği yemek sahanda yumurta, közlenmiş biber, patates, haşlanmış fasulye, kızarmış domuz pastırması dilimleri ve tosttan oluşuyor.

Özel üzüm seçimi ve yıldan yıla distilatların işlenmesi ve harmanlanması yöntemi ile bu içeceğin kalitesi standarttır. Karadağ'da geleneksel olarak kuru incir, kuru üzüm ve ceviz ile servis edilir.

En sevdiğimiz meyve, sağlıklı bir kalori ve karbonhidrat oranı sunar.

Limon ve zencefil ilavesiyle ferahlatıcı limonata

Sızma zeytinyağı ile taze Akdeniz sebzeleri ideal bir vitamin ve yaz ferahlığıdır.

Taze lahana, yağ, sirke, tuz

Kolaşin genç peyniri, Pljevlja eski peyniri, İsviçre gouda, İtalyan gorgonzola, siyah zeytin

Njeguška prosciutto, Kolaşin peyniri, yeşil zeytin, kabuk, ıhlamur balı, mısır filizi

Kabak, havuç, soğan, tavuk, ekşi krema, otlar

Dana eti, havuç, soğan, bezelye, patates, biber, otlar

Tavuk, havuç, soğan, irmik, yumurta, otlar

Brokoli, havuç, patates, soğan, ekşi krema, baharatlar

Karadağ'ın en iyi bira fabrikasının sunduğu bira teklifinde Nikšićko Gold, Nikšićko dark, Nikšićko IPA, Nikšićko Cool greyfurt'u seçiyoruz.

Suşi şeflerimiz sizler için nigiri, ura maki ve maki roll suşi hazırlıyor. Gerçek sevenler ve suşi bilenler keyif alacak, suşi sevmeyenler ise lezzetin yeni bir boyutunu keşfedecekler.